Anbauregion: Ararat Tal

 

Traubensorten: 70% Kangun 30% Voskehat

 

Gewinnung: Schonendes Pressen der abgebeerten und zerkleinerten Trauben in der pneumatischen Presse. Kalte Sedimentation und Fermentation in Edelstahltanks bei tiefen Temperaturen.

 

Ausbau: in Edelstahltanks

 

Servier-Temp.: gekühlt zwischen 8 und 10 °C

 

Passt gut zu: mediterranem Essen, leichten Armenischen Speisen.

Weichkäse- und Meeresfrüchte-Aperitiv

 

Geschmacksnoten: Das Aroma wird dominiert von Zitrusfrüchten und weissen Frühlingsblüten. Voskevaz White dry ist ein eleganter Weisswein mit ausgewogener Säure und erfrischendem Abgang.

 

 

Alk.13 %vol Säure 4-5 g/l freie Säure 0.5 g/l pH 3.7 Restzucker 2g/l