Cultivé dans la vallée d’Ararat

Cépages: 70% Haghtanak 30% Milagh

Vinification: égrappé et pressé, le raisin est ensuite amené à fermentation durant 8 à 10 jours à 25-30 degrés. 

Maturation en fûts de chêne d’Arménie durant 6 mois.

Servir à 18 °C

S’accorde aux viandes rouges grillées, steaks, vieux fromages et autres mets relevés.

Saveurs: un vin rouge nuit aux arômes complexes de cerise et pruneau avec des notes de bois de chêne fumé. En bouche, il développe une saveur harmonieuse aux suaves.

Alc. 13 % vol. Acidité 5-6 g/l Acide libre 0.9 g/l pH 3.9 Sucre résiduel 2 g/l