VOSKEVAZ ORANGE
WEISSWEIN, TROCKEN (ORANGE WINE)

Allgemeine Informationen:
Rebsorte: Voskehat
Alkoholgehalt: 13,5 %
Flaschengröße: 0,75 L
Herkunft: Republik Armenien, Region Aragazotn, Dorf Voskevaz

Vinifikation:
Gärung und Mazeration erfolgen in traditionellen, antiken Karas (armenische Tonamphoren).
Reifung:
Der Wein reift bis zu 6 Monate in traditionellen, etwa 120 Jahre alten Karas.
Verkostungsnotizen:
Ein ausgewogener, lebendiger und hervorragend strukturierter Wein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Voskehat. Der Voskevaz Orange wird in traditionellen Karas (armenischen Tonamphoren) vinifiziert. Am Gaumen entfalten sich Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, Orangenschale, Bergamotte und Zitronenverbene.
Die Trauben stammen von rund 100 Jahre alten Reben aus den renommierten Weinbergen der Region Aragazotn auf etwa 1200 m Höhe und wurden von Hand gelesen.
Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu Pasta und kräftigem Käse.