VOSKEVAZ ORANGE
VIN BLANC SEC (ORANGE WINE)
Informations générales :
Cépage : Voskehat
Alcool : 13,5 %
Contenance : 0,75 L
Origine : République d’Arménie, région d’Aragatsotn, village de Voskevaz
Vinification :
Fermentation et macération en karas traditionnels anciens (amphores en argile arméniennes).
Élevage :
Le vin est élevé jusqu’à 6 mois dans des karas traditionnels d’environ 120 ans.
Notes de dégustation :
Vin équilibré, lumineux et parfaitement structuré, issu du cépage autochtone Voskehat. Le Voskevaz Orange est élaboré dans des karas (amphores en argile arméniennes). Il dévoile des arômes de fruits agrumes juteux, d’écorce d’orange, de bergamote et de verveine citronnée.
Les raisins proviennent de vignes centenaires, récoltées à la main dans les vignobles réputés de la région d’Aragatsotn, situés à environ 1200 m d’altitude.
Accords mets-vin :
Idéal avec des pâtes et des fromages affinés et puissants.