Producteur : Cave viticole Voskevaz

Région de culture : Armavir

Cépage : 100 % Muscat Vardabuyr

Vinification :
La vendange tardive sèche directement sur la vigne jusqu’à atteindre la teneur en sucre souhaitée. Les raisins sont ensuite récoltés à la main avec soin, puis pressés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox pendant 10 à 15 jours. Le vin est ensuite muté pour atteindre l’équilibre et l’harmonie désirés.

Élevage :
Un an en fûts de chêne arménien.

Température de service :
Entre 6 et 8 °C

Accords gourmands :
Excellent avec le poisson et le foie gras, il accompagne aussi très bien les fruits, le chocolat noir et les desserts.

Notes olfactives :
Sa robe ambrée claire et ses arômes purs de rose, mêlés aux notes intenses de raisin, font de ce vin doux naturel un breuvage festif fascinant.

Alc.16% vol. Acidité 5-6 g/l Acide libre 0.9 g/l pH 3.9 Sucre résiduel 150 g/l