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Voskepar 2017

26 CHF

Anbaugebiet: Aragatsotn Region

 

Produzent: Weinkellerei Voskevaz

 

Traubensorte: 100% Voskehat

 

Gewinnung: Schonendes Pressen der abgebeerten und zerkleinerten Trauben in der pneumatischen Presse. Kalte Sedimentation und Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

 

Ausbau: während 6 Monaten in Armenischen Eichenfässern

 

Servier-Temp.: bei 10 bis 12 °C

 

passt zu: Dieser noble Wein passt gut zu Ziegenkäse, Fisch, leichten Italienischen Gerichten sowie auch zu traditioneller Armenischer Küche.

 

Geschmacksnoten: Eine Vielfalt von Aromen mit Noten von weissen Früchten, noblen Eichenessenzen und einem speziellen frischen Glanz machen diesen Wein zu einer aussergewöhnlichen Erfahrung bei jedem Genuss.

 

Alk.: 13 %vol   Säure 4-5 g/l   freie Säure 0.6 g/l   pH 3.7   Restzucker 2g/l

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