Die Areni-Traube ist die berühmteste der ursprünglichen Armenischen Sorten. Viele sehen Gemeinsamkeiten mit der Pinot-noir-Traube. Von Hand abgelesen und sortiert finden sich nur gesunde Trauben im Wein. Dies garantiert die herausragenden Eigenschaften dieses Weines.

ANBAUGEBIET
Die Rebberge (9ha) befinden sich in Ashtarak, dem ursprünglichen Weinbaugebiet von Aragatsotn in Armenien. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs, felsig und reich an Mineralien. Die Anbau-Parzelle
erstreckt sich über Hügel mit südlich und süd-westlich ausgerichteten Hängen auf 1000m über Meer. Das Klima ist gekennzeichnet durch viele Sonnenstunden am Tag gefolgt von kühlen Nächten. Unsere
Produktions-Philosophie trägt mit einer Kombination von Tradition, Innovation und Passion zu unserem Terroir bei.

HERSTELLUNG UND AUSBAU
Der Wein entsteht nach einer selektiven Ernte mit Hilfe einer primären und malolaktischen Fermentation und einer anschliessenden Klärung und Filtration. Schliesslich wird der Wein in Französischen und
Armenischen Eichenfässern während 14 Monaten ausgebaut.

DER JAHRGANG
Im 2016 fiel durchschnittlich viel Regen. Die Tag-Nacht Temperatur-Unterschiede lagen in einem für den Rebbau günstigen Bereich. Dies kommt in der wohl ausgewogenen Struktur des Weins gut zum Tragen.
Dauerhaft trockenes Wetter hielt die Krankheiten von den Reben ab und erlaubte so eine gesunde Ernte. Gewisse Hitzewellen des Sommers wurden von der Höhenlage der Reben dank kühler Nächte abgemildert. Erntezeit: Ende Oktober

GESCHMACKSNOTEN
Mit üppigen Aromen von dunkler Eiche, welche schnell in diejenigen von frischen, dunklen Kirschen übergehen hinterlässt dieser elegante Rotwein auch einen dichten und angenehmen Eindruck am Gaumen.
Harmonisch und mit viel Körper. Dieser Areni-Reserve ist ein Sofort-Klassiker.